
La Filosofia
Nata dall’amore per la natura, la filosofia di Famiglia Casadei si esprime in ogni moto d’ali, in ogni gesto compiuto tra i filari, nei campi e nelle cantine delle aziende del gruppo.
Nelle vigne tutto si muove seguendo l’incessante ritmo della natura. Un lampo di energia che comincia in primavera con il volo delle farfalle sui fiori degli alberi da frutto antichi. Col ronzio dei bombi e delle api, il tempo passa e la vite prende vigore tra i filari. Con essa, il lento cigolio dell’aratro trainato dai cavalli, la fatica e lo sguardo schietto dei contadini. Al culmine dell’estate, l’imbrunire delle prime foglie accompagna l’uva alla maturazione.
Così, ben presto, tutto ciò che siamo si ritrova nell’espressione intensa di Stefano che assaggia l’uva e la sente pronta per la vendemmia. Un guizzo che si trasforma nel profumo di mosto, e lentamente prende forma di vino. Invecchia sotto gli occhi attenti di Elena, che negli ambienti ipogei si prende cura delle anfore. Tutto ciò è Famiglia Casadei. Semplicemente questo.