Una gamma di vini dinamica, che nasce dal lavoro e dalla passione di Elena, figlia di Stefano Casadei. Solo alcuni vitigni eletti e una meticolosa selezione di uve che avviene di anno in anno in tutte le Tenute di Famiglia Casadei.

Se all’assaggio le uve si confermano all’altezza, nella trasformazione in vino non vedranno altro contenitore che l’anfora. Nascono così vini che sono pura espressione del frutto, omaggio a questo affascinante contenitore e in puro stile BioIntegrale.

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ELENA CASADEI

Figlia di viticoltore e nipote di agronomo, Elena Casadei è cresciuta in mezzo alle vigne e nell’ombra avvolgente delle cantine.

Giovane, preparata ed entusiasta, Elena è protagonista del progetto Le Anfore di Elena Casadei, un’idea che parte dal binomio vincente Terra & Terra per creare vini d’eccellenza che siano perfetta espressione del singolo vitigno e del territorio.

UN VINO DEL FUTURO CHE GUARDA AL PASSATO

In passato non c’era vino se non in anfora. I vini nascevano, si affinavano e venivano trasportati sulle navi nella terracotta.

Il progetto Le anfore di Elena Casadei esprime un pensiero visionario e moderno guardando alle origini: l’anfora riesce infatti a consentire lunghissimi affinamenti e vinificazioni estreme ma preservando il sapore più puro del vino.

scopri le anfore di elena casadei