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Note degustative
Peonia, sentori balsamici e vinosi e nuance finale di pepe rosa. Corpo rotondo e caldo, avvolgente e piacevolmente morbido.
Ciliegiolo Canaiolo
Ciliegiolo e Canaiolo IGT
€12.00
Disponibile
Tipologia: Rosso
Vinificazione: Acciaio
Affinamento: Acciaio
Anno: 2020
Formato: 0,75 l
Gradazione: 14 % vol.
Capacità di invecchiamento: 3 anni
Origine: Toscana
Temperatura: 16 °C - 12 °C
Colore: Rosso rubino intenso
Uvaggio: Ciliegiolo 50%, Canaiolo 50%
Aromi: Frutta rossa fresca e rosa canina
Certificazioni:
Descrizione
Rosso rubino intenso con riflessi porpora, al naso dona forti sentori di frutta rossa fresca e fiori rossi, seguiti da aromi balsamici e vinosi ed una nuance finale di pepe rosa. In bocca ha buon corpo, è rotondo e caldo, avvolgente con una piacevole morbidezza che va a ben bilanciare una buona freschezza ed un piacevole tannino.
Abbinamenti
Salumi, primi piatti a base di ragù di carne rossa, arista di maiale, panino col lampredotto e salsa verde oppure con del maiale in agrodolce o del pollo teriyaki.
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