Note degustative
Al naso minerale e fruttato, con note floreali e agrumate. In bocca è fresco, rotondo e persistente
Congiura
Bianco Toscana IGT
€16.00
Disponibile
Tipologia: Bianco
Vinificazione: Acciaio, Legno
Affinamento: Acciaio, Legno
Anno: 2022
Formato: 0,75 l
Gradazione: 13 % vol.
Capacità di invecchiamento: 8/10 anni
Origine: Toscana
Corpo: Medio corpo
Temperatura: 8°- 10°C
Colore: Giallo paglierino carico
Uvaggio: Pinot grigio 50%, Riesling 40%, Manzoni bianco 10%
Aromi: Fruttato, floreale, agrumato
Certificazioni:
Descrizione
Il Riesling dona al vino profumi, acidità e longevità, l’Incrocio Manzoni regala note fruttate e freschezza ed il Pinot Grigio dà corpo, grassezza e persistenza. Al naso è fine ed elegante, sul finale compaiono dolci note boisé. Sorso di corpo, morbido, secco, elegante, sapido e fresco. Il finale è persistente e agrumato con piacevoli note piccanti.
Abbinamenti
Adatto con formaggi freschi, anche erborinati, carni bianche ben condite, primi piatti a base di molluschi o funghi
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