Note degustative
Note di fiori bianchi, agrumi, frutta gialla e buona mineralità
Congiura Riesling
Riesling Toscana IGT
€21.00
Disponibile
Tipologia: Bianco
Vinificazione: Acciaio
Affinamento: Acciaio
Anno: 2019
Formato: 0,75 l
Gradazione: 13 % vol.
Capacità di invecchiamento: oltre 5 anni
Origine: Toscana
Corpo: Medio corpo
Temperatura: 8°- 10°C
Colore: Giallo paglierino carico
Uvaggio: Riesling 100%
Aromi: Fiori bianchi, frutta gialla, note agrumate e minerali
Certificazioni:
Descrizione
Un Riesling che al naso somiglia a quelli del nord Europa ma che in bocca ha tutta la potenza della Rufina. Fine, intenso e piacevole nelle sue note di fiori bianchi, frutta gialla fresca, frutta esotica con note minerali ed agrumi. In bocca ha buon corpo: è morbido, fresco ed ha una decisa e piacevole sapidità.
Abbinamenti
Pesce e molluschi come le capesante, i crostacei. Ma anche pollame, carni bianche e formaggi caprini.
