|
€17.00
Disponibile
Tipologia: Rosato
Vinificazione: Acciaio
Affinamento: Acciaio
Anno: 2025
Formato: 0,75 l
Gradazione: 12,5%
Origine: Toscana
Temperatura: 8°C - 12°C
Colore: Rosato tenue
Uvaggio: Syrah, Vermentino
Aromi: Fragolina di bosco, lampone, melograno, agrumi, fiori delicati ed erbe mediterranee.
Certificazioni:
Eva è un gesto di equilibrio nato a Tenuta Casadei, nel paesaggio essenziale di Suvereto. Syrah e Vermentino si incontrano come due forze vive, in una tensione creativa attraversata da una vibrante freschezza. Eva non è solo un rosato, ma un’esperienza sensoriale e culturale: precisa, vitale, radicata e al tempo stesso audace, capace di evocare emozione e desiderio, lasciando un’impronta unica e irresistibile.
Rosa tenue e brillante. Al naso si apre su piccoli frutti rossi e agrumi, con sfumature floreali e tocchi mediterranei. Il sorso è scorrevole e fresco, sostenuto da una piacevole sapidità; il finale è pulito, persistente e invita al riassaggio.
Rosato versatile e contemporaneo, ideale con crudi di mare, carpacci, primi leggeri e carni bianche delicate. Si abbina molto bene anche a proposte moderne come poké bowl, bao bun, tacos di pesce e street food gourmet. Ottimo con piatti vegetariani, tempura di verdure e bowl agrumate. Ideale per aperitivi giovani con formaggi freschi, focacce, hummus e spiedini di frutta.
Terreni in prevalenza sabbiosi con una buona presenza di argilla.
Riprendi il tuo shopping quando vuoi! Salveremo i tuoi prodotti preferiti nel carrello, ti basterà solo inserire la tua mail.
