Note degustative
Profumo di piccoli frutti rossi come il ribes e petalo di rosa, contornati da una delicata nota iodata.
Rosato Spumante Metodo Classico
Brut Metodo Classico
€21.50
Disponibile
Tipologia: Bollicine, Rose
Anno: 2024
Gradazione: 12 % vol.
Origine: Sardegna
Temperatura: 6°C - 8°C
Colore: Rosato tenue
Uvaggio: Cannonau 80%, Vermentino 20%
Aromi: ribes e petalo di rosa
Certificazioni:
Descrizione
Color petalo di rosa brillante ed elegante, affascina subito per il suo perlage persistente.
Al naso regala note di piccoli frutti rossi con viola. Prevalgono in particolare i profumi di ribes e petalo di rosa, contornati da una delicata nota iodata. Sorso fresco, sapido e piacevolmente profondo, dalla bevuta rotonda e fruttata.
Abbinamenti
Ostriche (le Fabrizie di Tortolì), tonno leggermente scottato, ma anche primi di mare saporiti.
