Note degustative
Aromi di dattero e zafferano, caramella d’orzo, albicocca e miele. Rimanda a sensazioni di caramello, caffè e nocciola.
Vin Santo
Vin Santo del Chianti DOC
€32.00
Disponibile
Tipologia: Vino da dessert
Vinificazione: Legno
Affinamento: Legno
Anno: 2014
Formato: 0,5 l
Gradazione: 14,5 % vol.
Capacità di invecchiamento: Oltre 20 anni
Origine: Toscana
Corpo: Grande struttura
Temperatura: 14° - 16°C
Colore: Giallo ambrato carico
Uvaggio: Trebbiano 60% + Malvasia 40%
Aromi: Frutta dolce e spezie
Certificazioni:
Descrizione
Color ambrato intenso e brillante, al naso esprime sentori di frutta gialla secca, frutta secca con guscio, dattero e fichi secchi. In bocca ha gran corpo, una grassa morbidezza e una forte dolcezza, perfettamente equilibrati da una viva acidità e una piacevole sapidità. Vino persistente che termina su piacevoli note di albicocche e fichi secchi.
Abbinamenti
Pasticceria secca, torte al cioccolato, formaggi stagionati, sigaro toscano. Ottimo vino da meditazione.
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