Note degustative
Buona sapidità e freschezza, con note floreali e minerali. Sentori di pompelmo e di rosa
Rosato
Rosato Isola dei Nuraghi IGT
€15.00
Disponibile
Tipologia: Rose
Vinificazione: Acciaio
Affinamento: Acciaio, Legno
Anno: 2022
Formato: 0,75 l
Gradazione: 13,5 % vol.
Capacità di invecchiamento: 3 anni
Origine: Sardegna
Corpo: Leggero
Temperatura: 8°- 10°C
Colore: Rosato tenue
Uvaggio: Cannonau 80%, Vermentino 20%
Aromi: Sensazioni floreali, delicati sentori di ciliegia
Certificazioni:
Descrizione
Di buona acidità e sapidità, questo vino è giovane, fresco, vivace e profumato, con note floreali e fruttate. Al naso spiccano subito sentori di pompelmo e di rosa e una nota minerale tipica della terra da cui proviene. Al gusto freschezza e sapidità danno grande equilibrio a questo rosato molto versatile e capace sicuramente.
Abbinamenti
Antipasti, cruditè e primi di pesce, crostacei, pollame fritto o alla brace
Premi
La vigna e il terreno
Suolo con prevalenza di argille sabbiose del Miocene Medio e con un contenuto in calcare molto elevato. Il ph è subalcalino, la tessitura franca e scheletro moderato. Buon contenuto di sostanza organica.
